結婚式にウェディングケーキを式場に持ち込みたい
式場提携ケーキ屋の仲介手数料を０にする
生のウェディングケーキを式場に振る舞う場合の金額は、よく1,000円×ゲストの人数と換算されます。
これにオプションでデザイン代や装花代が追加されて、計10万程度になることも。
生ケーキを安く抑えたい場合は、外部からケーキを持ち込みましょう。
式場提携とは違い、手数料は０円。
また、ケーキを人数分より少なめに用意して、コース料理に付いているデザートをビュフェ形式する方法も。
甘いものが苦手な人は生ケーキを食べなくてすむし、ビュフェなら食べたい人だけ取りに行けばOK。
もし親族や友人にパティシエやお菓子作りが得意な人がいるなら、生ケーキを作ってもらうのもアリ。
オプション代をかけずに自由なデザインにすることができます。
ただし、持ち込み料や配達料がかかりますし、配送中に壊れたり、溶けたり腐ったりする心配も。
式場提携と持ち込みの、どちらがお得なのか計算して。
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